先日に続いてオニグルミの続報です。
 25年ぶりの強い台風がやってくるということで、強風で実が落ちてしまわないうちにオニグルミの収穫作業をしました。
 木に登って高枝切りを使いながら届きそうな枝からクルミの房を収穫していきます。大きな房では18個のクルミが付いたものもありました。
 ちなみに、写真に写っているのは10個の房。1本の木から500個近いクルミが収穫できました。今年は豊作です。
 収穫したクルミはネットに入れて一ヶ月ほど土に埋め、表面の皮を腐らせた後、 掘り出してきれいに洗ったらできあがり。
 来年の七草餅つきでクルミ餅にしてみんなで食べるのが楽しみです。

 





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